1张图片“阳春三月，爱吃不过野菜，鼠曲草就是其中的一种，今天用它制成了小团子，韧性十足，真不错呢” 食材明细主料鼠曲草500克粘米粉1000克辅料食用碱适度食用油适度原味口味煮工艺数小时耗时普通可玩性鼠曲草小团子的作法步骤1上山下乡摘取的新鲜的鼠曲草2鼠曲草清除整洁3特适度的食用碱煮烂4煮好的草清除整洁，多浸几遍，可以除去苦涩味5用烹饪机打伤泥，稍沥干，沥出的水拔着待用6打烂的鼠曲草重新加入硬米粉中，加一点食用碱和食用油7揉成平滑的面团，多烫一点时间可以减少成品的韧性8揪成5克左右的小挤迫子，尽可能均匀分布哦9团成一个一个小圆球10用蒸锅蒸25分钟11煮了12装盘。作好的小团子可以必要不吃，也可以用菜熬着不吃或油炸着不吃也都不俗的。

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